am sonntag ist der grosse tag. einmal im jahr lade ich meine familie zum zmittag ein am sonntag. meist ist das der muttertag, aber letzten sonntag konnte ich nicht. daher also diesen sonntag. es kommen 11 erwachsenen und 3 kinder. und davon sind insgesamt 7 personen gar nicht blutsverwandt mit mir, was daher führt, dass die kleine schwester inkl. fam. nicht kommen kann, und ich sonst halt noch so leute, die sind wie familie, eingeladen habe. was das ganze ein bisschen aufmischelt.

und es steht auf dem menu:

apéro: prosecco und snacks wie chips nüssli etc. (ev. kommt mir noch was besseres in den sinn.)

vorspeise: kopfsalat mit frischen kräutern und einer mini-terrine.

hauptgang: rindhohrücken-filet und schweinshuftbraten, mariniert und niedergegart mit einer pilzsauce
erbsli und rüebli
kartoffelgratin (à la gast nr. 1 der nicht zur fam. gehört)
im notfall: züpfe (à la gast nr. 2. der nicht zur fam. gehört)

dessert: schokkimousse, die ich morgen schon mit meiem gottenmeitli machen werde, und diesmal tu ich nur wenig oder gar keinen chili rein (doch doch, ein bisschen äuä scho) nicht wie das letzte mal. wo mein schokkimousse zu scharf war ;-).

tja und dann weiss ich nicht, ob es noch unmengen von güezi brauch. zum glück hab ich noch ne gute flasche vielle prune. das brauche die männer aus meiner sippe.

und wenn wir danach noch ein bisschen rausgehen, brauche die ufzmau noch ein zvieri.

hei leute: kein geld, keine zeit.

aber ich freu mich trotzdem auf euch.

und wer noch tips hat zum apéro oder zvieri (bitte nur auf m-budget-level) sei herzlich willkommen.

p.s.: dies war ein sehr persönlicher beitrag!