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zweimal im Jahr sieben wir den Kompost aus. Das ausgesiebte ist wertvolle Erde, das was im Sieb bleibt kommt auf den vollen Kompost oben drauf. Den nun leeren Kompost wird neu mit Küchen und Gartenabfällen gefüllt. Den vollen bleibt ein Halbes Jahr, also insgesamt ein Jahr, dann wird er wieder ausgesiebt.

Es ist ein Wunder. Jedesmal werde ich still und liebe diese Arbeit. Der Kompost duftet fein nach Waldboden. Nach frischer Erde eben.
 

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