zwar noch nicht gekocht, aber für heute abend schwer geplant. es ist eigentlich eins meiner lieblings-sommer-essen und beinah seit wochen will ich das kochen und komm nicht dazu. heute abend! ich versprechs mir!
gamine - am Donnerstag, 5. August 2004, 07:51 - Rubrik: leckerschlecker
jazz_und_mehr meinte am 5. Aug, 08:44:
Hmmhhhh,
das klingt sehr lecker. Darf man(n) frage, womit die Tomaten gefüllt werden?
gamine antwortete am 5. Aug, 08:59:
div. käsesorten (je nach blieben oder kühlschrankresten, emmenthaler, greyerzer, parmesan etc.) reiben, ein zerschlagenes ei dran geben, mit salz und pfeffer würzen, und natürlich frische kräuter hacken und beimengen (Basilikum, Koriander, Schnittlauch etc). die tomaten füllen und in eine gratin form stellen und 30 min. bei 200 grad garen.
