wow, kuul. wann gehst du, und wohin? 

mitte dezember bis mitte januar.
wohin es dieses jahr geht weiss ich noch nicht. hab bis jetzt nur den flug (mit Turkish Air :-/). letztes jahr war ich mit dem auto im norden unterwegs. leider konnte ich aus zeitlichen gründen nicht bis ins goldige dreieck.... das wäre eine option für dieses jahr oder den süden angucken gehen. spiele auch mit dem gedanken 1-2 wochen für einen kochkurs "opfern"... oder endlich mal das tauchbrevet zu machen... bin unentschlossen wie noch nie ;-) 

tönt gut! genau um diese zeit wars bei mir auch geplant, aber nun fällts wohl infolge geldmangel ins wasser...

naja, für thailand muss man ja nicht viel planen. treibenlassen und es kommt schon gut! kochkurs für 1-2 wochen? willst du eine beiz auftun? denn thaikochen ist doch nicht so schwer. 2-3 tage und du hast raus, oder nicht? oder willst du noch gemüseschnitzen lernen? dies dauert wohl aber 2-3 jahre ;-)

tauchbrevet tönt auch gut. wobei schnorcheln in thailand auch schon mega kuul ist. 

aha, du wolltest auch nach thailand? tut mir leid, dass es nicht klappt.
thai kochen ist meeega schwer. ich kriege irgendwie nicht mal einen papaya salat hin obwohl ich es schon 100 mal versucht habe... dies obwohl ich einen guten ruf als koch habe ;-)
... und ich habe letztes mal so viele neue gerichte probiert die ich gerne selber zubereiten würde... da sind zwei wochen eigentlich schon eher knapp :-)

habe ich schon erwähnt, dass ich mich vorallem aufs essen freue? nur schon desswegen lohnen sich die ferien :-)) 

ja, thaifood ist super lecker. ich koche oft thai. für die thai-salate nehme ich: 1 grosse knoblauchzehe, 3 rote kleine chillies im mörser vermörsern, 4 el limetensaft, 4 el fischsauce, 1 el weisser zucker dazugeben und verrühren, koriander und schnittlauch nach belieben. dann mit z.b. rindfleischstreifen und gurkenstücken und zwiebeln, oder eben grüne papayas, erdnüsse und crevetten, oder auch ganz speziell und lecker mit cashewnüssen und eine grapefruit dreinschneiden. 

ja, ist wohl so...